カテゴリー: わ：わかめ（海藻類）
大根とわかめと薄揚げの味噌汁
大根は千切りにしてサッと火が通るようにしてササッと作った
きのことわかめの味噌汁
味噌汁の味噌はすり鉢でするとキレイな味噌汁が出来上がると YouTube で見たので試してみた。たしかに時間を…
冷蔵庫に余ったもろもろをいれたスープ
週末はあまり野菜とかでスープ作りがち。 非常食 兼 山で食う用のアマノフーズ の畑のカレー の賞味期限が切れて…
じゃこと蓮根の炒め煮
今日はシャキシャキとした歯ごたえがほしくなったのでれんこんと長芋を使った料理にした。じゃこと蓮根の煮物は蓮根を…
卵をフワッフワッに仕上げる豚肉とキムチのスープ
前日に引き続き、こくうまキムチが辛すぎるので今日はスープにして辛味を控えてもらうことにしました。寒いのもあって…
ひじきの煮物をはじめて作った
ひじきの煮物は好きなんだけど、意外と自分で作ったことがなかったので作ってみた。